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期待已久的「酷客餐饮网」终于正式「开站」啦!!


chef lee
「酷客餐饮网」是由「台中厨师联谊会」创会长李隆生先生凭着一股将厨艺世界科技化的执著,集结其数十年丰富经验的代表作。

鉴于电脑资讯的发达,而厨艺世界却没搭上这班世界列车的感慨,李隆生先生投注了无数的时间与心血,再加上中外好友的共同努力,终于完成了这个包罗万象的餐饮资讯网。

所有的资料都是由李隆生先生亲自挑选并严格把关,因此,「酷客餐饮网」所提供的资讯除了不断更新外,更具可信度,是难得一见的好站。

受惠最大的是看到英文字就头大,但又想拥有第一手世界厨艺脉动资料的朋友们。

 

「酷客餐饮网」细分为十一个大项目,可以符合不同需要的网路遨游者,分别是:

1) 新闻/资讯:全球各地的最新厨艺新闻在这里一览无遗。
 
2) 活动摘要:想知道即将举行的美食盛会、世界级比赛、亦或是各类餐饮活动,来这里就对啦!
 
3) 餐饮辞典:看餐饮书籍时想必常遇到一些看不懂而一般字典又查不到的英文字汇,在这里你只要输入英文字汇,就可找到详尽的中文解说及相关图片。
 
4) 酷客封神榜:想知道厨艺世界风云人物的奋斗史吗?让「酷客餐饮网」带你进入他们的思维空间,分享他们过人之处吧!
 
5) 老馋游记:想知道各地方不同的美食特色吗? 除了文字及图片述说方式外,还计画以录影带方式详细地让你看到追求美食的梦想家游走各国亲身体验不同的当地美材及不同地方的烹饪法的每一个细节。
 
6) 连线:从这里可以连到各类烹饪相关的网站、各国的厨师协会、及本站推荐的好站。
 
7) 小品:想知道一些与餐饮有关的日常生活小常识吗?点进来就对啦!
 
8) 餐饮杂货店:餐桌、餐椅哪里买?香料、乾货、生鲜哪里叫?餐饮杂货店是你最方便的选择。
 
9) 照相簿:想看看其他餐饮大师精心设计的菜色吗?想从世界及比赛胜出的作品中找点灵感吗?照相簿让你一次看个够!
 
10) 食谱:光看不过瘾,还不如自己动手吧!这里有美味但又容易准备的食谱喔!
 
11) 考照:想考西厨执照的你,一定为了考什么而大伤脑筋吧?那你一定不可错过本站为你精心准备的参考资料了!


一般的网站最大的疏失不外乎是资料的补充过于缓慢或是不俱公信力,往往让读的人心存怀疑,深怕用错资料贻笑大方。有这种经验的你,想必是深受其害吧!虽然说网上世界五花八门、应有尽有,但是想要再找到一个像「酷客餐饮网」这样的全方位中文餐饮资讯网可就难如登天了!

「酷客餐饮网www.letscook.info」是一个绝对不可以错过的网站!还没有把它加到「我的最爱」的你真该马上行动了!

 
想要更了解站长李隆生先生的话,请点选「站长个人小档案」。


 
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