小品 : [读者投书] 20 种排毒功能最强的食物
地瓜Sweet Potato
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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连线 : 2009 国际餐饮高峰论坛
"2009国际餐饮高峰论坛"为具有国际性视野且整合国内外餐饮相关之学者专家之论坛，继2007年之‘中华大学2007观光、餐饮高峰论坛’活动十分成功且获得热烈回响，故于2009年再度举办‘中华大学2009国际餐饮高峰论坛’来分享国际餐饮人才培训的成功之道。本次论坛能进一步提升台湾餐饮服务品质之观念，以培育出拥有专业优势及国际视野的餐饮人才，推广台湾餐饮到世界每一角落。
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连线 : ~轰动武林 惊动万教~ 亚洲西点师父必看的网站 !!
http://www.asianpastrycup.com
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活动 : 2009台北国际食尚秀-青年厨师选拔赛
台北市为多国美食之天堂，2009台北国际食尚秀为将厨艺种子深耕、传承下去，而举办青年厨师接班人选拔赛，希望藉由厨艺竞赛，提升青年厨师的水准，与餐饮业的整体素质。
本次竞赛分为初赛与决赛。初赛为书面评审，将于98年6月22日公告评审的结果，从众多参赛者中录取7位，进入决赛。7月4日选拔出之决赛前三名致赠奖金，其他选手则致赠奖状，以资鼓励。
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活动 : 2009加州葡萄干创意美食竞赛
加州美味葡萄干，为了提升餐饮厨艺水准，创造更多美食佳肴，让天然美味的手工面包，或清爽营养的生菜沙拉，都会发现小小的葡萄干搭配。
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新闻 : 2009香港美食大奖-得奖名单
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活动 : 第二届美国食品厨艺比赛
美国在台协会农业贸易办事处与台湾福尔摩莎厨艺美食协会,于2009年6月份合办美国美食创意厨艺比赛，为提升餐饮业厨艺水准，创造更多美食佳肴，提供给广大消费者享用，让厨艺界更能发掘美国食品材料烹调的无限创意空间及美味的料理。
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小品 : [读者投书] 防癌 首先远离十项饮食习惯
人体本身对癌症有一定的防御能力，这种能力因人而异。每个人身体中或多或少都存在着癌细胞，而我们自身健全的免疫系统具有杀死癌细胞的强大能力。 这就需要我们精心维护自身健康、健全的免疫系统。
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活动 : 2008 International Vegetarian Culinary Competition
Kaohsiung County in Taiwan
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新闻 : 2008高雄县世界素食烹饪大赛
John Sloane 针对２００８年１０月１８日比赛的建议
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活动 : 2008高雄县世界素食烹饪大赛比赛简章
(第一天) 2008年10月26日 天台山
(第二天) 2008年10月27日 佛光山
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活动 : 2008 International Vegetarian Culinary Competition
Kaohsiung County in Taiwan
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新闻 : 超级金牌（满分）-------------你也拿得到！
你想在新加坡烹饪挑战中得牌吗？你能在新加坡烹饪挑战中得牌吗？
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活动 : 第三届槟城厨艺大赛
日期: 2008年6月27-29日 / 地点: Penang International Sport Arena / 中英比赛细节 / 报名请洽: 台湾福尔摩莎厨艺美食协会 Tel: 886-4-2425-1443
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照相簿 : 2007年台湾福尔摩莎菁英盃大赛
第一名的開胃菜及主菜照片
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新闻 : 2007年台湾福尔摩莎菁英盃大赛
比赛结果
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新闻 : 恭喜上海青年厨师俱乐部的成立!
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连线 : 德国纯净旅馆
http://www.the-pure.de/
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活动 : 2008 IKA 烹饪奥运赛—个人项目细节
日期: 2008年10月19-22日 / 地点: 德国Messe Erfurt Thuringen 展览中心
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连线 : 置身于Florence公寓般的饭店
http://www.rivahotel.it/
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活动 : 2008年 新加坡 FHA国际烹饪挑战赛
个人挑战赛： 比赛项目＆评判标准 [日期:2008年4月22-25日]
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活动 : 《御厨》FHA2008 国际中餐筵席争霸赛
《御厨》将于2008年在新加坡博览中心举办的亚洲顶级食品与宿膳业盛事－FHA2008同期举行。预赛：2008 年4 月22日 至24日 ; 决赛：2008 年4 月25日
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小品 : [读者投书] 萨科奇的竞选演讲
~~刚选出来的新科总统 萨科齐，获得53%刚过半的老法支持，姑且不论他毁誉参半的政治手腕如何，如今的竞选宣言，却是真的感人！
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新闻 : 华人厨艺界的骄傲-------- 槟城厨师协会
槟城厨师协会的成员多为华人，虽身处马来人统治之下，但他们能本著华人吃苦耐劳、团结一致地优良传统，在马来西亚众多的厨师协会 (多为马来人) 中，独占鳌头，踏上国际舞台，走出自己的一片天。
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小品 : 「私」酿的欧式生啤酒
[网友投稿] 高雄餐旅学院 ~ 冯钰雅
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新闻 : 酷客字典抢先看!
PART 3
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